Diciembre no solo se siente en el calendario, se respira. Es un mes que entra por la nariz directo al corazón. Basta con que el aire se llene de canela,…
Hacienda Buenavista trae para ti los mejores productos con calidad
El mundo culinario está viviendo una revolución de sabores. Hoy, las combinaciones inesperadas conquistan los paladares más curiosos, y una de las tendencias más fuertes del momento es el “swicy”,…
Especias Exóticas con Estilo: Los Condimentos que la Generación Z Está Pidiendo La Generación Z ha transformado la forma en que entendemos la comida. No se conforman con lo tradicional:…
En la industria de alimentos, los condimentos, especias y vegetales deshidratados juegan un papel fundamental al aportar sabor, aroma y color a las preparaciones. Sin embargo, también son productos altamente…
Halloween no solo es una celebración de disfraces y diversión, también es una oportunidad para disfrutar de sabores cálidos, aromáticos y un poco misteriosos. Las especias como la canela, el…
En Hacienda Buenavista sabemos que la calidad y la seguridad alimentaria no son un lujo, sino un requisito fundamental para las empresas de alimentos. Por eso, sistemas como el HACCP…
En Hacienda Buenavista creemos que cada plato puede convertirse en una experiencia memorable si se prepara con creatividad, pasión… y las especias correctas. Inspirados en la alta cocina y en…
Crear tu propia mezcla de especias es mucho más que una técnica de cocina: es una forma de expresión culinaria, una oportunidad para aportar tu sello personal a cada plato…
En un mundo donde la seguridad alimentaria es cada vez más valorada por los consumidores y exigida por los mercados, el sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de…
Las ensaladas dejaron de ser un simple acompañante para convertirse en platos protagonistas, llenos de sabor, color y texturas. Si estás buscando innovar en la cocina y sorprender a tu…