La quinua es una semilla comestible rica en nutrientes. Tanto así que el año 2013 fue denominado por las Naciones Unidas como el año Internacional de la quinua como reconocimiento…
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La planta del cardamomo de la cual obtenemos la especia es originaria de la India, aunque en la actualidad se cultiva en países como Tailandia, Nepal y diversas zonas de…
El pimentón pertenece a la familia de las solanáceas, a la que pertenecen también el tomate, los chiles y las berenjenas. Existen varias clases de pimentón, entre los más conocidos…
Estas son dos recetas que además de deliciosas, te permitirán disfrutar y aprovechar los beneficios de la canela para la salud. GALLETAS DE CANELA: Ingredientes: 2 cucharadas de canela 300…
El ajonjolí o también conocido como sésamo nos aporta proteína vegetal y fibra, es una fuente importante de minerales como zinc, fosforo, hierro, calcio, potasio, magnesio y de vitaminas B1…
La manzanilla es una planta que por sus innumerables propiedades, es utilizada para tratar diferentes dolencias. Hipócrates aconsejaba su consumo para tratar diferentes enfermedades por su gran versatilidad. A continuación te…
La canela es una especia muy utilizada en la elaboración de postres, pasteles dulces y bebidas, debido a su exquisito aroma y sabor, sin embargo su función no termina ahí,…
1. POSTRE DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS Este es un postre delicioso, fácil y rápido de preparar, puede cambiar o agregar otros frutos secos según su gusto. INGREDIENTES: – 200…
Se ha descubierto que el consumo de moringa permite a las células absorber y liberar glucosa, por lo que equilibra los niveles de azúcar en la sangre. Algunos estudios indican…
La caléndula también llamada Maravilla es una planta muy popular debido a que es muy utilizada para ayudar a tratar diversos padecimientos. Aunque muchos piensan que la parte medicinal de…