El pimentón pertenece a la familia de las solanáceas, a la que pertenecen también el tomate, los chiles y las berenjenas. Existen varias clases de pimentón, entre los más conocidos…
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Estas son dos recetas que además de deliciosas, te permitirán disfrutar y aprovechar los beneficios de la canela para la salud. GALLETAS DE CANELA: Ingredientes: 2 cucharadas de canela 300…
El ajonjolí o también conocido como sésamo nos aporta proteína vegetal y fibra, es una fuente importante de minerales como zinc, fosforo, hierro, calcio, potasio, magnesio y de vitaminas B1…
La manzanilla es una planta que por sus innumerables propiedades, es utilizada para tratar diferentes dolencias. Hipócrates aconsejaba su consumo para tratar diferentes enfermedades por su gran versatilidad. A continuación te…
La canela es una especia muy utilizada en la elaboración de postres, pasteles dulces y bebidas, debido a su exquisito aroma y sabor, sin embargo su función no termina ahí,…
1. POSTRE DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS Este es un postre delicioso, fácil y rápido de preparar, puede cambiar o agregar otros frutos secos según su gusto. INGREDIENTES: – 200…
Se ha descubierto que el consumo de moringa permite a las células absorber y liberar glucosa, por lo que equilibra los niveles de azúcar en la sangre. Algunos estudios indican…
Los frutos secos se caracterizan por tener un bajo contenido de agua, de ahí se deriva su nombre. Se componen de grasas favorables, proteína vegetal, fibra, ácido fólico, vitaminas, minerales…
Las hierbas secas son el resultado de la deshidratación de las hierbas frescas, la diferencia es que las hierbas deshidratadas se pueden conservar por más tiempo, mientras que las hierbas…
La cúrcuma y el jengibre pertenecen a la misma familia herbácea, su apariencia es muy similar ya que ambas son rizomas (tallos subterráneos con varias yemas que crecen en forma…